2020-12

お弁当日記

12月14日(月) 鮭ほぐし海苔のせ麦飯と照り焼きチキン弁当

今週からグッと冷え込むと聞いて身構えていましたが、思ったよりは冷え込みが少ない…とか甘い朝。 15時すぎたらびっくりするくらい寒いっ! 重たくて大きな保温弁当箱の出番かなぁ。
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12月11日(金) 鮭ハラミのおにぎりサンドととうふハンバーグ弁当

サンタさんへのお願いがなかなか決まらないようで、ソワソワしています。 お弁当はクリスマスに全く関係なく、好きなものを詰めました。
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12月8日(火) おろしハンバーグとアメリカンドックのほぐし鮭リース弁当

スーパーにミニトマトを買いに行ったら、芽キャベツが売っていました。 もうそんな時期だったかー、としみじみ。 レンジで柔らかくしたあと、バターソテーしました。 味付けはシンプルに塩で。 子どもの頃、かわいー!と口にしたもののマ...
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11月27日(金) えびとしらすの炒飯と青椒肉絲の中華弁当

突然思い立って中華です。 過去に冷凍しゅうまいは美味しくないと言われ封印していたのですが、最近食べた「崎陽軒のしゅうまい美味しい?」と。 もしや??と試してみたら、気に入った冷凍しゅうまいを発見できましたー!
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12月7日(月) ローストビーフ丼とオマール海老のクリームコロッケ弁当

12月です。 もう12月なんです! 早いよー。 今年はサンタさんに頼むものを決めかねているようで、トイザらスの冊子を見ながら悩んでおります。 お母さんは何もしない休みを5日…いや2日でいいから欲しいです。
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12月4日(金) ほぐし鮭とほうれん草の市松ごはんと塩からあげの炭治郎弁当

本日は「鬼滅の刃」最終巻発売日ですね! 今はコラボすればどんな商品でも売れてしまうというアレを意識したお弁当です。
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12月3日(木) しらすの炊き込みご飯と鶏もも肉の甘辛胡麻焼き弁当

ノープラン過ぎる朝。 オムライス作りたいけどケチャップライス苦手、パンは沢山あるけどパンよりごはんが好き… うーん、と悩んで結局いつもと変わり映えしないお弁当になりました。
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