竹かご弁当

お弁当日記

12月1日(水) 焼きおにぎりと鶏モモの竜田揚げ弁当

もう12月…。 クリスマスに冬休みにお正月と子どもの頃はワックワクだったけど、大人になればただの鬱…。 年賀状用意しなきゃー。 サンタさん、用意して出しといてくんないかな。
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6月30日(水) 焼きおにぎりと鳥もも甘辛焼き弁当

お弁当包みの大きさで 「今日は小さそうに見えてお腹いっぱいになるあのお弁当箱かなー」 とバレました。 あたり! 小さそうで思ったより入るし、お弁当箱自体の見た目がいいから雑でも美しく見える素晴らしい竹籠のお弁当箱です。 明日から7月。 もう1年の半分が終わってしまった…。
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6月10日(木) 焼きおにぎりと豚肩ロースのレンコン巻弁当

麺弁当にしたくてもつゆがビチビチ…が怖くて、素麺いなり程度にとどめていました。 麺つゆジュレの試作が思いのほか上出来だったので、さっそく素麺してみました。 ただ、どのくらい入れればいいのかわからないんですよね。 ポケトルの中には溶けない氷(100均)をひとつ。 素麺は香りの強くない胡麻油をサッと絡めてくっつき防止。 フォークでくるくる、ジュレ、くるくる、ジュレ…の順番で入れました。 美味しく食べられるといいなー!
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3月15日(水) 焼きおにぎりと香味焼(焼きホタテ風味)弁当

今朝はやることたくさんのため、ささっと弁当です。 ヤングコーンを半分に切ろうと思ったらキッチンペーパーを半分に裂いたり、ティファールの取っ手を鍋につけようと思ったら丼につけたり、いつもに増してやらかしてます! こういう時はミスしがちなので、慎重に過ごそうと思います。
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11月6日(金) 焼きおにぎりと鳥ももの甘辛胡麻焼き弁当

二度寝っ‼︎ 起きたら明るくなりかけて…うああああ‼︎した朝です...
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10月1日(木) 鮭ハラミのおにぎりサンドとキノコとベーコンのバター醤油ソテー弁当

今日は中秋の名月…というのを綺麗に忘れており、気持ちだけつくねでお団子風味…。 そして、写真見てて気づいたけれど、デザート入れるのわすれた!
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9月18日(金) 焼きおにぎりと鳥とれんこんのつくね弁当

黒酢、美味しかったようです! ヒャッホーウ。 ということで、本日も鳥とれんこんのつくねを入れました。
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