
鰻です!
 ごはんと鰻を合体させてラップで巻いてギュっとしました。
 そして、タコは朝に思い立って煮たため時間がなく、三ツ矢サイダー(しかもストロング)で煮てます。
 サイダーで煮れば20分ほどでやわやわ…とはいかなくても、そこそこやわらかく仕上がります。
 酒とほんだしとしょうゆを煮立たせ、タコ投入。
 そこにサイダーを。
 最後に砂糖で甘みを追加し、最後の最後でみりんを入れて照りを出せば終わりです。
 量は…テキトーです。
 だし巻き卵はつぶれました!

鰻握りと牛肉のおろし焼き弁当
- 鰻握り
- 牛肉のおろし焼き
- カニカマ入りだし巻き卵
- たこのサイダー煮
- 塩もみきゅうり
- スナップえんどう
- にんじん
- 鞠麩のお吸い物
- プッチンプリン




