昨日の仕事中にショートメールが。
「ピーマンたべたい」
元々ピーマンは好んで食べるんですが、どうやら喉の痛みを感じているため、何としてでも風邪を治すべく『野菜を摂らなくては!ベータカロテン摂らなくては!』になったようです。
ベータカロテンなんてどこで覚えてきた?
というか野菜で風邪は治るの?
にんじんも入れてベータカロテン多めのきんぴらを作りました。
帰宅後に「ほうれん草も!」とリクエストがあったのですが、生憎冷蔵庫になく…。
金曜のため1週間の食材を詰め込むお弁当になっちゃった。
許してくれい。
野菜多め弁当(ピーマンのきんぴら必須)
- 鶏胸肉のキーマカレーハンバーグごはん
- ピーマンにんじんちくわのきんぴら
- ごぼうサラダ
- 芽キャベツとベーコンのソテー
- ぐるぐるウィンナー
- ブロッコリー
- マイクロトマト
- 水レタス
- スナップえんどう
- コーンポタージュ
- いちご