2021-10

お鍋にしようと思った合鴨とねぎのつくね？つみれ？を平らにして焼いてみたところ、なかなかいけるかもと照り焼きのようにかる〜く甘辛く味付けしました。 ちょっとしょっぱいかな、残してくるかな…と思っていたら、とても美味しかったそう。 もっと食べたかった！と。 様子見のためにふたつだけにしましたが、もう少し入れればよかったな。 夕飯でも同じものをリクエストされました〜。 そういや、つくねとつみれの差ってなんだろ…。

ミニトマトが冷蔵庫にないけど、まぁいーかーとダレてたら、入れて欲しい〜と19時に自転車飛ばして買いに行くことになった日曜の夜。 真っ暗な中あるくのは平気でも自転車って怖い…と感じる老眼初期。 夜目とスピードに目がついていかない！

昨晩、子どもと2人で海南鶏飯。 2合炊いたのにほとんど食べてしまい、わずかに残った海南鶏飯をお弁当にして欲しいと。 カオマンガイを作った時も気に入っていたので予想通りというか、タレ以外同じようなモン？だし、食べるとは思っていたけれどビックリです。 にんじんときゅうりを葉っぱ型にカービングしようと思ったら、まぁ出来ない！ 諦めていつも通り。 海南鶏飯て、お弁当にしても美味しいのだろうか…。

グンと涼しくなり長袖を手に取ることが多くなりましたが、子どもは元気、常に半袖です。 季節の変わり目ごとに「去年何着てたっけ？」です。 あー、牡蠣フライ食べたい（関係ない）。

ハンバーグのリクエストにより、またもや朝からじゅうじゅう。 幼少期はハンバーグが好きではなかったのに、今は大人用もペロリと平げ、私のぶんまで食べるほど。 今日は美味しそうなサーモンもムニエルにして埋め込みました。

長ヒョロいおばけが出来ました。 表面は白いけど、中は鮭わかめの混ぜご飯です。 真っ黒なおにぎりの中も鮭わかめです。 味変えるの…めんどくさくて…てへ。

秋色なお弁当です。 ギリギリまでココポットでハロウィンにするか、わっぱで秋色にするか悩みました。 が！ 昨日ピカピカに磨いたキッチンの床に油を大量にこぼしたためハロウィンしてる時間なんてないや！ ということでわっぱになりました。