1月7日(金) おせち弁当(鮭おにぎりの鏡もち)弁当

お弁当開始です!
七草粥…ではなく、おせちです!
ギリギリ松の内なので、おにぎりは鏡もちっぽくしてみました。
具は鮭フレーク、みかんはにんじん削り出し、葉っぱは大根葉です。
葉っぱ、おもち側に向いてる…というのは無視してください。
海老にはクリスマスに使おうと思って忘れていた金箔を。
八幡巻きは面倒だったので焼鳥、カニはないからカニカマ〜笑
黒豆の代わりに枝豆入れようと思ってたのに買い忘れました!
お雑煮にはサイコロ状のおもちをふたつ。
三つ葉は嫌だそうで入れてないので、見た目がイマイチ…。
詰め方とか手順とか綺麗さっぱり忘れており、もう少しこうすればよかったな〜なお弁当ですが、休み明けは限界です。
夜は七草粥にしよっと。

おせち弁当(鮭おにぎりの鏡もち)弁当

  • 鮭おにぎりの鏡もち
  • 数の子
  • 焼鳥(もも・皮)
  • れんこん
  • 蒸し海老金箔添え
  • 松葉かまぼこ
  • ごぼうこんにゃく
  • 伊達巻風卵焼き
  • カニカマお雑煮
  • いちご