ちい

お弁当日記

1月17日(金) 手鞠(てまり)サンドとオニオンスープ弁当

本日は挟むだけの手毬(てまり)サンドとオニオンスープのお弁当です。 …朝から飴色玉ねぎ作るのはもう二度とやりません。
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1月16日(木) パッカンおにぎりと焼鳥弁当&味噌風味のじゃがいも豆乳ポタージュ

うちの子はたらこが大好きなのですが、辛いものは苦手。 ふくやの明太子マイルドなら、もしかして食べられるかな?と試しにチョッピリ食べさせてみました。 「おいしー!!!」 と大喜び。
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1月15日(水) えびフライと豆腐ハンバーグ&ほうれん草のポタージュ弁当

初のとうふハンバーグ。 恐る恐る入れたところ、ふわふわでしゃきしゃきで美味しかったとのこと。 クワイやヒジキのアクセントが気に入ったようです。
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1月14日(火) 鮭おにぎりと鳥ももの甘辛焼&ワンタン春雨スープ弁当

土曜に子どもが作ったカレー(母はアシスタントという名の黒子)。 スープジャーに入れたらさぞ喜ぶだろうと聞いてみたら、 「やだ」 あ、あれえ? 予想外〜。 というわけで、フツーのお弁当になりました。
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1月10日(金) えびフライ巻とあさりの味噌汁べんとう

突然思い立ってえびフライを巻いてみました。 ソースかけて染み込ませたえびフライを海苔巻きに。 大きい海苔がなくて手巻き寿司用の海苔2枚をつぎはぎしてます(ー ー;)
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1月9日(木) かつサンドときのこのポタージュ弁当

しめじが2パックもあるので本日はきのこ祭り。 と言っても炒めたり刻んだりした程度ですが…。
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1月8日(水) ねずみ鏡もちとサイコロステーキ弁当&じゃがいものポタージュ

2020年最初のお弁当はねずみがいい!とのリクエストがあり、ねずみ風のモノを作成いたしました。 ねずみ…に見えるかなぁ?
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