おにぎり

お弁当日記

1月13日(木) 舞茸しらす豆苗のまぜご飯と大分風鳥唐揚げ弁当

舞茸をしっかり胡麻油で炒めて軽く塩を振り、豆苗、しらす、本だし、昆布茶と混ぜてまぜご飯にしました。 ごま入れるのは忘れました。 あまりお気に召さなかったようですが…。 しっかり味をもみ込んだ大分風?長津風?の唐揚げは、食べたことないので正解かどうかわかりません! 自称です、はい。
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1月12日(水) 肉巻きおにぎりとレンコンの青海苔揚げ弁当

休みのブランクがこれほどまでとは! 肉巻きおにぎり、4つ作って入ったのは2つ。 0.5は私のお腹におさまりました。 残り1.5はダンナ氏の朝ごはんへ。 何個作ったらちょうどいいかすらわからなくなってます。 3つは入ると思ったんだけどなー。
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1月11日(火) 鮭ハラミのおにぎりサンドとヒレかつ弁当

すっかり手順わすれているお弁当作り。 アワアワしています。 とりあえずリクエストの松葉かまぼこは入れられました。
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1月7日(金) おせち弁当(鮭おにぎりの鏡もち)弁当

お弁当開始です! 七草粥…ではなく、おせちです! ギリギリ松の内なので、おにぎりは鏡もちっぽくしてみました。
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12月22日(水) クリスマスリースおにぎり?と黒毛和牛のおろしハンバーグ弁当

「ゆきだるまはやめて!残酷で食べられないから」 と言いつつ雪だるま完食の昨日。 ならば!とリースを作ろうと思ったのですが思ったようにできな〜い! まぁ、仕方なし!
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12月21日(火) ゆきだるまおにぎりと照り焼きチキンでクリスマス弁当

「トイレいってくる」と起きた子に、YOUもう二度寝しないで起きちゃいなYO!しようと時計見たら…「7:59」 7:59!? 何が起きたかサッパリ理解できないくらい大寝坊!
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12月20日(月) モザイク弁当

眠い…ハイパー眠い…。 コーヒー好きなんですが、夜にちょっと飲んだだけで眠れなくなることが判明。 カフェインレスと半々にした一杯だけで見事な睡眠不足のできあがり〜! なので、クリスマスっぽさ皆無のモザイク弁当。 にんじんの型も梅が見つからずに季節外れの桜。 ゆるしてくれzzz
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