ココポット

お弁当日記

1月7日(金) おせち弁当(鮭おにぎりの鏡もち)弁当

お弁当開始です! 七草粥…ではなく、おせちです! ギリギリ松の内なので、おにぎりは鏡もちっぽくしてみました。
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11月2日(火) 焼きたらこのまん丸おむすびとダブル黒毛和牛おろしハンバーグ弁当

今日は極々シンプルにハンバーグをでーんと2つ入れました。 めっちゃ楽…。
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10月29日(金) 青菜のハロウィンおむすびと鳥の照り焼き弁当

今日は10月最後のお弁当、ハロウィン弁当です。 ジャックスケリントンおむすびはちょっとイヤだったようです。 レンコンと卵焼きの方が嫌がるかと思ってマシタ。 今年はハロウィンツリー出しそびれ。 クリスマスツリーは出しそびれないようがんばろう…。
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10月28日(木) 鮭わかめのまん丸おむすびとひれかつ弁当

白桃ひとくちゼリーが固くて開けられず、帰宅後たべて「おいしい!」。 さぁ今日は開けられるか!?
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10月27日(水) 肉巻きおにぎりと鶏胸肉の唐揚げ弁当

久しぶりの肉巻きおにぎり。 肉巻きおにぎりと巻いてある肉をおかずにしたお弁当をリクエストされ、本当にやってやろうか悩みましたが踏みとどまりました。 久しぶりに肉巻きおにぎり作ったら巨大化してしまったので、それを堪能してくれたらと思っています。
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10月26日(火) 青菜のまん丸おむすびと鶏モモのうまいうまい焼き弁当

もう10月も最終週とか…年賀状割引のメールが入ってくるとか…早すぎない⁉︎ 秋刀魚食べてないのに冬になっちゃう! ハロウィンとか秒で過ぎ去る! ニトリがクリスマスのCMしてるし。 毎日のお弁当はかわりばえしないのに、季節はどんどん変わるのね…。
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10月22日(金) 鶏五目ご飯と豚バラ肉のキャベツ巻弁当

今日は12月中旬の冷え込み…というのを後に知りました。 暖房つけるのもなー、と痩せ我慢してたのですが、知っちゃったら余計に寒く感じ、今季初の暖房です。 焼こうと思った鮭が冷凍庫で一体化してたり、巻こうと思ったキャベツをレンチンしすぎてカサカサにしたり、慌ただしい朝でした。
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