お弁当

お弁当日記

6月17日(木) 続・黒毛和牛のおろしハンバーグ弁当

「美味しかった!明日も!」とリクエストされたハンバーグ。 えー、鳥もも肉買って来ちゃったよう。 「からあげとハンバーグ、どっちがいい?」 「どっちも!」 連チャンならからあげと言うに違いないと思ってましたが、まさかのどっちも。
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6月16日(水) 黒毛和牛のおろしハンバーグ弁当

梅雨っぽい天気です。 なんとなく晴れない気分?。 お弁当にはようやく葉物が登場! 明るい緑があると華やぎますね。
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6月15日(火) こいなりさんと塩鮭と甘い卵焼き弁当

地味な色味のお弁当です。 お買い物に行ってないので、葉物がありません! まぁ味はいい(と思うので)オッケー!
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6月14日(月) 焼きたらこのまん丸おむすびとレンコン入り鳥つくねの甘酢あん弁当

鮭を焼こうと冷凍庫から取り出したら、ふたつくっついてしまっていてどうにもならず…。 急遽メニュー変更です(汗)。 焼きたらこのまん丸おむすびとレンコン入り鳥つくねの甘酢あん弁当 焼きたらこのまん丸おむすび レ...
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6月12日(土) 鮭ハラミのおにぎりサンドと鳥もも肉の焼鳥風弁当

今日も今日とてお弁当。 軽食でOK。 軽食…てちょっと前はこの量が普通の量だったわー。 ちょっとずつ食べる量、増えてるのねぇ。
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6月11日(金) とうもろこしごはんと塩鮭と唐揚げ弁当

昨日の素麺麺つゆジュレは美味しくない〜と不評でした(涙) そして今日も寝坊です! 冷蔵庫にあるもんでビャーっと作りました。 そしてテキトーに詰めました! 来週は頑張る…
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6月10日(木) 焼きおにぎりと豚肩ロースのレンコン巻弁当

麺弁当にしたくてもつゆがビチビチ…が怖くて、素麺いなり程度にとどめていました。 麺つゆジュレの試作が思いのほか上出来だったので、さっそく素麺してみました。 ただ、どのくらい入れればいいのかわからないんですよね。 ポケトルの中には溶けない氷(100均)をひとつ。 素麺は香りの強くない胡麻油をサッと絡めてくっつき防止。 フォークでくるくる、ジュレ、くるくる、ジュレ…の順番で入れました。 美味しく食べられるといいなー!
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