すっかり秋めいてまいりました。
あっという間に季節が変わる…この前まで汗だくだったのに！
今日は少し秋っぽいお弁当にしたくて、油揚げと舞茸を煮てみました。
胡麻油で油揚げと舞茸を炒めたら、醤油、みりん、酒、めんつゆとちょっぴりの水で煮含めたら出来上がりです。
あまりにも茶色いのでジャングルと化した豆苗をすこーし入れてみました。
気に入ってくれるかなー。
ごま昆布麦めしにぎりと豚肩ロースのくるくる海苔ロール弁当
- ごま昆布麦めしにぎり
- 豚肩ロースのくるくる海苔ロール
- 油揚げと舞茸と豆苗のさっと煮
- 出汁巻卵
- フリルレタス
- ブロッコリー
- ミニトマト
- にんじん
- スナップえんどう
- 巨峰