9月28日(月) ごま昆布麦めしにぎりと豚肩ロースのくるくる海苔ロール弁当

すっかり秋めいてまいりました。
あっという間に季節が変わる…この前まで汗だくだったのに!

今日は少し秋っぽいお弁当にしたくて、油揚げと舞茸を煮てみました。
胡麻油で油揚げと舞茸を炒めたら、醤油、みりん、酒、めんつゆとちょっぴりの水で煮含めたら出来上がりです。
あまりにも茶色いのでジャングルと化した豆苗をすこーし入れてみました。
気に入ってくれるかなー。

ごま昆布麦めしにぎりと豚肩ロースのくるくる海苔ロール弁当

  • ごま昆布麦めしにぎり
  • 豚肩ロースのくるくる海苔ロール
  • 油揚げと舞茸と豆苗のさっと煮
  • 出汁巻卵
  • フリルレタス
  • ブロッコリー
  • ミニトマト
  • にんじん
  • スナップえんどう
  • 巨峰