ちい弁当 働くママのお弁当日記

本日は挟むだけの手毬（てまり）サンドとオニオンスープのお弁当です。 …朝から飴色玉ねぎ作るのはもう二度とやりません。

うちの子はたらこが大好きなのですが、辛いものは苦手。 ふくやの明太子マイルドなら、もしかして食べられるかな？と試しにチョッピリ食べさせてみました。 「おいしー！！！」 と大喜び。

初のとうふハンバーグ。 恐る恐る入れたところ、ふわふわでしゃきしゃきで美味しかったとのこと。 クワイやヒジキのアクセントが気に入ったようです。

土曜に子どもが作ったカレー（母はアシスタントという名の黒子）。 スープジャーに入れたらさぞ喜ぶだろうと聞いてみたら、 「やだ」 あ、あれえ？ 予想外〜。 というわけで、フツーのお弁当になりました。

突然思い立ってえびフライを巻いてみました。 ソースかけて染み込ませたえびフライを海苔巻きに。 大きい海苔がなくて手巻き寿司用の海苔2枚をつぎはぎしてます(ｰ ｰ;)

しめじが2パックもあるので本日はきのこ祭り。 と言っても炒めたり刻んだりした程度ですが…。

2020年最初のお弁当はねずみがいい！とのリクエストがあり、ねずみ風のモノを作成いたしました。 ねずみ…に見えるかなぁ？