お弁当日記

12月17日(木) 豚バラの肉巻きおにぎりと秋刀魚の竜田揚げ弁当

昨日入れた秋刀魚の竜田揚げをリクエストされたので楽させてもらいました。 多めに用意しておいてよかったわ。 増量リクエストのため昨日の1.5倍に増量してます。
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12月16日(水) えだまめごはんと秋刀魚の竜田揚げ弁当アメリカンドッグ付き

職場近くで破格値でみかける美味しそうなカブ。 すっごく欲しいけどカブとパソコン持って電車に乗るのが嫌で諦めています。 葉っぱ付きの大人の足ほどの大根、ツリーにできるんじゃないの⁉︎と思うくらいのブロッコリー、ワッサワサに葉っぱがついたにんじん、電車だと…ほうれん草が限界です。
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12月15日(火) ほぐし鮭ごはんと鳥ももの甘辛胡麻焼き弁当

グンと冷え込んだ朝、重たいけれど保温弁当箱にしました。 天気予報ではしっかり防寒を勧められてるのに、コートも着ないで元気に飛び出すんですよねぇ…。 かろうじてマフラー追加。
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12月14日(月) 鮭ほぐし海苔のせ麦飯と照り焼きチキン弁当

今週からグッと冷え込むと聞いて身構えていましたが、思ったよりは冷え込みが少ない…とか甘い朝。 15時すぎたらびっくりするくらい寒いっ! 重たくて大きな保温弁当箱の出番かなぁ。
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12月11日(金) 鮭ハラミのおにぎりサンドととうふハンバーグ弁当

サンタさんへのお願いがなかなか決まらないようで、ソワソワしています。 お弁当はクリスマスに全く関係なく、好きなものを詰めました。
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12月8日(火) おろしハンバーグとアメリカンドックのほぐし鮭リース弁当

スーパーにミニトマトを買いに行ったら、芽キャベツが売っていました。 もうそんな時期だったかー、としみじみ。 レンジで柔らかくしたあと、バターソテーしました。 味付けはシンプルに塩で。 子どもの頃、かわいー!と口にしたもののマ...
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11月27日(金) えびとしらすの炒飯と青椒肉絲の中華弁当

突然思い立って中華です。 過去に冷凍しゅうまいは美味しくないと言われ封印していたのですが、最近食べた「崎陽軒のしゅうまい美味しい?」と。 もしや??と試してみたら、気に入った冷凍しゅうまいを発見できましたー!
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