雨予報が一転、曇り空で始まった三連休。
いつもの時間より早く起きたので、秋の行楽弁当です。
中身はいつもと同じようなモノでも、
お重に詰めただけで一気に行楽感満載！
JAで赤おくらを買ったので生ハムで巻いてみました。
赤おくらは茹でてはいけません！
赤色のアントシアニンが熱に弱くてあっという間に緑になります。
生のシャキシャキ感を楽しみましょう。
緑のおくらみたいに塩でゴリゴリ毛を取るのも×
おくらの入ってた袋のまま、優しくもみもみ流水で毛を流し落とす感じで。
緑のおくらはさっと茹でて食感に差をつけました。
体を動かすならこのくらいの曇り空がちょうどいいかも。
そろそろ雨降るかなー。
ひれかつサンド
素麺いなり
ブロッコリー
とうもろこし、赤ピーマンの肉詰め
だし巻き卵、焼き鳥
鳥モモの竜田揚げ
二色のオクラの生ハム巻き
味付けうずら、マッシュルームソテー
プリーツレタス、イタリアンパセリ
にんじん、ミニトマト
もみじ（食べられません！）
エビフライ、シャウエッセン
プリーツレタス、イタリアンパセリ
えだまめベーコンのオイルおにぎり
にんじん、マスカット
巨峰、ラフランス
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